久しぶりの投稿です。けしてさぼっていたわけではないですよ、忙し過ぎて暇が無かったんですスイマセン。今回は後輩の一筆龍、大きめの紙に書いてありました。 いろいろ挑戦しているみたいなので期待しております。

山の上に雪が積っているのが見えいつもの場所に行ってみるとなんと！ 足の踏み場のないほどのキノコ達すごい 約１０Kgほど収穫いたしました。 『ジョウケンボ』甘ジョッパく煮てもらいけんちんウドン最高でした。

またまた、山登りです。今回は少し遅かったので紅葉のピークを過ぎていましたね。 しかし、寒かったですよ現場は、来る途中戦場ヶ原の気温は、−１度でした！五色沼は、冬の感じがしました。動物の気配がまったく感じられなかったですね唯一秋を感じたのはゴ…

徳次郎さんに呼ばれて行ってみると 『写真撮ってくれ』の一言、なんかいいですよね車に乗っている顔！車好きの顔です。 ４気筒エンジン 私が知らない時代のすごいキャブレターでした。 持ち主の方が言っていましたが年間の管理するお金『軽自動車１台買える…

昨晩の雨のおかげでキノコ達がさらに増えました。 マイタケ君も大きくなり明日には食べごろでしょうね。鍋にしても良し天ぷらにもフフフ！ そして、もうじきクリタケ君も出始めます。紅葉を楽しみながら秋の味覚も楽しみますよ 本日の一枚 スタッフジャンバ…

またもやジョウケンボ！今日は鍋でいただきます。

『ジョウケンボ』 この呼び方が正しいのかわかりませんが私が教えてもらったキノコの名前です。 毎年、日記にその日のことをメモしておいたので去年の日記を開いて確認したところ、１０月１１日は『ジョウケンボ出始める』と書いてあり急いで行ってみると、…

いい感じに出来てきたので、ただいま設置場所の工事に着手し始めました。 秋の紅葉には、まにあいそうです。

朝からとても寒かったので、マキストーブに火を入れようとしたら徳次郎さんに、『煙突の掃除をしてくれ』と言われ屋根に登ってみた。たいしてススは無かったが振り向くと関東平野がとてもよく見えていた。高いところから見たら気持ちいい気分になった。 お昼…

最近の天気は、霧降のキノコの条件にとても良い状況です。あと２・３日で食べられそうです。 バターソテー・網焼き・キノコご飯・鹿刺（あの美味しそうな・・・）

今年の霧降高原シメジです。 大きいと言うかデカ過ぎ！と、思う人もいると思いますが実は、気温・湿度・気圧がとても良い場所なのでこれが普通の大きさなんですよ。 ちなみにこれは去年菌を入れた畑から取れた物です。今年もこれから植え始めます。今年も、…